番外:端午节之缘分中的透花餈
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乖地站在一边,我还有事要忙哦!”余简用着手肘把它托起,放到了门边的角落里,见它听话地趴在地上,这才满意地转过了身。 这时,厨房钟调定的时间到了。蒸笼掀开,米粒莹白如雪。余简拎着里头的纱布把蒸煮的米粒放在窗户边,藉助徐徐吹来的微风让它们降下温度。 等到米粒温热可以下手的程度,再把纱布包上开始r0Ucu0蒸米。随着一次又一次的手腕翻转,米粒渐渐变得柔软再柔软,直到变成了面团状态。 蜂蜜水是余简的秘方,里头加了古老的调配手艺,如今已经成为了余家的招牌。只要用余氏蜂蜜水刷过的食材,那不论是蒸还是烤,都带着一GU奇特的香气,吃起来也更加美味。 透花餈最不可缺的就是这蜜水。等到面团和蜜水完全交融,再搓出一个个白白胖胖的小团子,用手心轻轻按压,再用筷子左右一划,便是一朵散发着甜香的白玉桃花了。 “姐,唐渊哥哥来了!还带小宝宝来了!”余圆兴奋地拍打着门,示意余简向外头看。 一听到“宝宝”两个字,小猫崽机灵地探长了脑袋,眼珠子一瞬不瞬地盯着余圆,想问这个人类幼崽为啥要叫它的名字。可一看人家不理会自己,也知道是会错了意,T1aN了T1aN鼻子略显尴尬地重新低下头,默默地挪了个方向,把PGU对向了余圆。 余光扫到了小猫的动作,余简乐得“咯咯”直笑,又顺着余圆手指的方向看过去,果然一个大胖小子迈着蹒跚的小粗短腿蹬蹬蹬地在客厅里奔跑,後头跟着弯腰张开双臂像个J妈妈百般C心的唐大厨。 依稀还能听到